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　　为切实保障2024年春节期间餐饮食品安全，让全区人民过一个平安快乐的春节，通川区市场监督管理局全面开展节前督导检查，织密餐饮食品安全“防护网”。

　　压实主体责任，以查促教有深度。加强宣贯教育，督促经营者切实履行主体责任，树立责任意识和安全意识，把食品安全放在首位，进一步严格落实进货查验、索证索票等制度，确保食品来源可靠可溯，进一步加强人员管理、保持环境卫生、做好餐饮具清洗消毒，全力守护消费者“舌尖上的安全”，努力营造一个和谐、安全的消费环境。

　　突出重点监管，督导检查有力度。对承办宴席的餐饮经营单位、旅游景点、重点商圈、高速路服务站、网红店等重点领域开展春节期间食品安全督导检查，重点检查食品安全隐患较为突出、群众较为关注的食品品种，严格规范经营行为，严厉打击无证照经营、超范围经营、过期变质、非法添加等违规违法行为。

　　线上线下同步，齐抓共管有强度。加强线上网络订餐食品安全排查整治，通过省局一体化平台对第三方平台食品安全开展线上全面排查，持续强化网络订餐违法违规行为监测。截至目前，共监测线上网络订餐入网餐饮服务提供者787家，处置违规线索10条。同时，对美团外卖、饿了么等网络订餐第三方平台开展行政约谈，督促平台严格执行属地备案、实地核查、信息公示、问题报告等制度，切实履行食品安全主体责任。

　　目前，该局针对餐饮食品重点领域共出动检查人员138人次，检查357家，发现风险隐患32条并要求立即或限期整改。接下来，该局将进一步深入开展春节期间餐饮食品安全监督检查，消除餐饮环节食品安全隐患，确保春节期间餐饮环节食品安全。